SENF

Senf ist eine krautige Pflanze, die seit der Antike wegen ihrer antioxidativen Eigenschaften und zum Haltbarmachen von Früchten weit verbreitet ist, Gemüse. Es hat ein scharfes Aroma und einen leicht süßlichen Geschmack mit einem Hauch von Bitterkeit. Es wird in der Küche verwendet, um zahlreiche Fleisch- oder Gemüsegerichte zu bereichern.

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