L’aglio è una pianta bulbosa dall’odore e sapore acre, intenso e caratteristico con colore biancastro. Impiegato come condimento per l’aromatizzazione di ogni genere di cibo e di conserve alimentari. Nel campo medico da secoli gode di meritata fama per le sue molteplici proprietà curative. La cipolla è bulbo di una pianta erbacea ed è uno degli aromi più usati nella…
INSAPORITORE SENZA ALLERGENI Condimento adatto a cotture lunghe (es.zuppe, preparazioni base pomodoro-agnello arrosto-macinato di manzo) DISPONIBILE SU RICHIESTA IN VARI FORMATI
DETTAGLI Ottimo per: > Tutte le verdure fritte, trifolate, al forno o alle griglia. > Formaggi molli, caprese, scamorza alla griglia. > Omelettes e frittate, insalate, verdure grigliate, pomodori fritti, patate al forno. > Come condimento su polpette, spiedini, carni cotte al forno e in padella. > Ogni tipo di pesce cotto al forno, alla griglia, al cartoccio o al…
Il basilico è una pianta erbacea aromatica caratterizzata da un’aroma gradevole ed un sapore caratteristico. Il profumo delle sue foglie, a seconda della varietà può essere più o meno dolce o pungente. Si usa per le insalate, con pomodori maturi, le zucchine, l’aglio, il pollo, il coniglio, le insalate di riso, le zuppe, la pasta e per le salse di…
DETTAGLI Acquista le tue spezie preferite nel pratico box da 12 bustine: 1-Inserisci il box nel tuo carrello. 2-Specifica nelle note in fondo alla pagina "il tuo carrello" come vorresti suddividere le 12 bustine, indicando il numero e il tipo di spezie che più preferisci.
DETTAGLI Pangrattato di qualità che rende irresistibili anche le preparazioni più semplici, ideale per dare il giusto gusto, bontà e croccantezza a carni, verdure, formaggi e pesce. Provalo nelle 8 fantastiche miscele presenti nel box mix. CONTENUTO DEL BOX 3 pz pan panato Golden 210 g 3 pz pan panato Triplo tostato 210 g 1 pz pan panato Ispanico 210…
la cannella è una spezia dalle proprietà antisettiche, battericide e disinfettanti. Con il suo profumo evocativo, è spesso utilizzata in cucina negli impasti di torte o crostate, per aromatizzare le creme e i dolci al cucchiaio o le bevande e nei secondi di carne. DISPONIBILE SU RICHIESTA IN VARI FORMATI
DETTAGLI I Carvi sono una spezia utilizzata per la produzione di liquori e infusi (in semi) oppure, se in polvere, vengono impiegati nella aromatizzazione di formaggi a pasta dura o per insaporire pani e focacce miscelati direttamente nella farina. DISPONIBILE SU RICHIESTA IN VARI FORMATI
DETTAGLI I chiodi di garofano sono bottoni fioriti di un grande albero sempreverde. Hanno uno spiccato odore aromatico ed un sapore forte e pizzicante. Sono colti a mano all’esatto punto di maturazione e successivamente essiccati. In cucina si usano sia nel dolce sia nel salato. DISPONIBILE SU RICHIESTA IN VARI FORMATI
Il coriandolo è una pianta erbacea dall’aroma delicato. Può essere aggiunto in molte preparazioni gastronomiche senza coprire il gusto delle pietanze. Questa spezia si presta molto bene a insaporire zuppe e minestre, legumi, carne, pesce e verdure, in particolar modo cavoli e crauti. DISPONIBILE SU RICHIESTA IN VARI FORMATI
DETTAGLI Ottimo per: > Petto di pollo, prosciutto di maiale, fettine di vitello. > Fritto misto di verdure e formaggi (provola, mozzarella e ricotta). > Sogliola e merluzzo fritti, anelli e ciuffi di calamari, sardine fritte. > Supplì, arancini e crocchette di patate. Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “0”, Corn-flakes (30%) (mais, zucchero, sale, emulsionante: lecitina di girasole), Olio di…
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