L’origano è una pianta cespugliosa che cresce spontanea. È una delle erbe aromatiche più utilizzate nella cucina mediterranea in virtù del suo intenso e stimolante profumo. Viene utilizzato nelle preparazioni su carni e su pesce, nelle insalate e nella pizza. CONFEZIONE MONOUSO SALVAFRESCHEZZA CON ZIP RICHIUDIBILE DISPONIBILE SU RICHIESTA IN VARI FORMATI
DETTAGLI La paprika ha un gusto delicato, un poco amaro, lievemente piccante e abbastanza aromatico. Il suo lato piccante è molto dolce e grazie a questo si esaltano le pietanze con un tocco aromatico e speziato. È di uso comune con la carne, i formaggi, la panna, il pomodoro, la cipolla e viene talvolta unita in altre miscele di spezie.…
DETTAGLI Il pepe è una spezia dal sapore piccante e dalle proprietà afrodisiache. Del pepe esistono diverse varietà tra cui il pepe rosso, nero e quello bianco. Nelle tavole del mondo trova spazio insieme a olio, sale e aceto. Usato per insaporire ricette di carne, pesce, verdure, ma anche nella preparazione di salumi e salsicce. DISPONIBILE SU RICHIESTA IN VARI…
Il peperoncino è una spezia piccante dalle capacità di sviluppare una forte nota aromatica. Viene utilizzato per insaporire, condire o mettere in salagione preparati alimentari ed alimenti in genere. In cucina è usato come condimento. CONFEZIONE MONOUSO SALVAFRESCHEZZA CON ZIP RICHIUDIBILE DISPONIBILE SU RICHIESTA IN VARI FORMATI
È una pianta erbacea tipica delle zone a clima temperato ed è spesso utilizzato come ingrediente di pietanze e salse. Viene aggiunto alle insalate, al sugo alle vongole o al pesce. Ha un sapore pungente e leggermente amaro che ravviva il sapore delle altre erbe. CONFEZIONE MONOUSO SALVAFRESCHEZZA CON ZIP RICHIUDIBILE DISPONIBILE SU RICHIESTA IN VARI FORMATI
Il rosmarino è una pianta aromatica spontanea. In cucina è usato per condire e insaporire la maggior parte degli alimenti. Si accompagna con le pietanze a base di carne o pesce, immancabile negli arrosti, ottimo anche con i formaggi e con gran parte dei prodotti da forno. CONFEZIONE MONOUSO SALVAFRESCHEZZA CON ZIP RICHIUDIBILE DISPONIBILE SU RICHIESTA IN VARI FORMATI
La salvia è un’erba dal sapore molto aromatico e dalla nota piacevolmente amara. Ha un molteplice utilizzo in cucina. Dal primo al secondo, passando dai contorni e dagli antipasti, per finire nei dolci. Viene impiegata anche per aromatizzare formaggi e pesti. DISPONIBILE SU RICHIESTA IN VARI FORMATI
La senape è una pianta erbacea diffusa sin dall’antichità per le proprietà antiossidanti e per conservare frutta, verdura. Ha un’aroma pungente e un sapore leggermente zuccherato con una punta di amaro. Viene utilizzata in cucina per arricchire numerosi piatti a base di carne o verdure. DISPONIBILE SU RICHIESTA IN VARI FORMATI
Il timo è un’erba aromatica dal gusto forte, piacevolmente aspro e penetrante con una marcata nota d’erbetta. Si presta bene in cucina per aromatizzare verdure, carne, pesce e formaggi. DISPONIBILE SU RICHIESTA IN VARI FORMATI
Lo zafferano è una spezia che nasce da una pianta erbacea dal colore rosso e arancio. Dalle proprietà antiossidanti e antispasmodiche, è spesso utilizzato in cucina nei primi piatti, nelle salse, nei ragù, nei contorni di verdure, nelle zuppe, con i formaggi e anche nei dolci. DISPONIBILE SU RICHIESTA IN VARI FORMATI
Lo zenzero è una pianta erbacea dal sapore rinfrescante, pungente e quasi piccante. Dalle proprietà digestive e antiossidanti, in cucina viene utilizzato nella preparazione di zuppe, piatti con salse e anche in parte nei dolci. DISPONIBILE SU RICHIESTA IN VARI FORMATI
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